Über uns

Das Obernhubergut liegt in idyllischer Alleinlage, etwa 2 km außerhalb des Ortszentrums von Adlwang im Kurbezirk Bad Hall. Unser Betrieb konzentriert sich auf Ackerbau und Schweinemast.

Seit April 2020 bereichert Bettina Zeitlinger mit ihren hausgemachten Mehlspeisen den Bauernmarkt Bad Hall. Hier bieten wir jeden Freitag von 14 bis 17 Uhr frische Leckereien an. 2022 erweiterten wir unser Sortiment und begannen, auch Nudeln zu produzieren – eine kreative Lösung, um die vielen Eier unserer Legehennen sinnvoll zu verarbeiten. Zudem backen wir wöchentlich nun unser beliebtes, herzhaftes Bauernbrot, das aus selbst angebautem Roggen hergestellt wird und bei unseren Kunden besonders geschätzt wird.

Unsere Mehlspeisen bestehen zum Großteil aus Dinkel, den wir ebenfalls selbst anbauen. Der Dinkel verleiht den Kuchen und Torten einen besonderen, mild-nussigen Geschmack. Die Früchte des Hofes verarbeiten wir in eigener Handarbeit und finden so den Weg in Bettinas köstliche Kreationen.

Für unsere Nudeln bauen wir zudem den Hartweizen selbst an. Die Früchte des Hofes verarbeiten wir in eigener Handarbeit und finden so den Weg in Bettinas köstliche Kreationen.

Unser Hofladen ist seit Oktober 2024 jeden Samstag von 8:30 bis 11:30 Uhr geöffnet (außer an Feiertagen). Hier können Sie direkt bei uns vor Ort frische Produkte aus eigener Herstellung kaufen – von unseren Dinkelmehlspeisen über Nudeln bis hin zum leckeren Bauernbrot.